Proprietà dello zenzero

Proprietà dello Zenzero

Cos’è lo zenzero?

Lo zenzero è una radice tipica dei paesi orientali, utilizzata come ingrediente in svariate ricette per via del suo gusto intenso, e che grazie alle sue proprietà è anche un valido elemento nella cura di sintomi come la nausea.

E’ ricco di olii essenziali, e viene da sempre utilizzato nella medicina orientale.

Quali sono le proprietà dello zenzero?

E’ un antinfiammataorio naturale, aiuta la digestione, e combatte disturbi come la nausea.

Vediamo quali sono le sue proprietà.

  1. Una tisana a base di zenzero assunta dopo i pasti ha l’effetto di favorire la digestione.
  2. Masticarlo aiuta ad alleviare i dolori, quali ad esempio i mal di testa, e i dolori mestruali.
  3. Rafforza il sistema immunitario, e ci aiuta a guarire dai malanni stagionali quali raffreddore ed influenza.
  4. Aiuta a dimagrire velocizzando il metabolismo e bruciando i grassi.

Dove acquistarlo

Lo zenzero si trova facilmente nei supermercati sia sotto forma di radice, che in polvere.

E’ ottimo nel tè sia caldo che freddo, e può essere utilizzato come spezia all’interno di ricette a base di verdure.

Un’altra gustosa combinazione lo vede abbinato alla limonata, che assumerà un sapore più intenso ed energico.

I biscotti allo zenzero sono un dolce gustoso e leggermente piccante.

 

 

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